El lulo, también conocido como naranjilla, es una fruta tropical originaria de las regiones andinas de Colombia, Ecuador y Perú. Su cáscara es de color verde a naranja, dependiendo de su madurez, y tiene una textura rugosa. El interior de la fruta contiene una pulpa jugosa de color verde brillante con pequeñas semillas negras.
El sabor del lulo es único, combinando una acidez refrescante con toques cítricos, similares a la mezcla entre el limón y la naranja, pero con un toque más suave. Se consume principalmente en jugos, batidos, helados, y en algunas preparaciones culinarias. El jugo de lulo es especialmente popular en la región andina debido a su sabor refrescante y energizante.
El lulo es rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que lo hace una fruta muy nutritiva y beneficiosa para la salud. A pesar de su sabor ácido, su refrescante y vivaz perfil lo convierte en un ingrediente apreciado en diversas recetas tropicales.